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元宝枫简介
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(一)中国元宝枫树种植、加工技术和国家政策
中国元宝枫树是槭树科的一种,是中国独有、世界唯一的树种;是世界上唯一一种含神经酸的木本植物;是国家“八五”、“九五”重点科技攻关林业项目,是我国新资源食品之一,是我国木本油料产业发展主要研究对象之一。
指导文件:
1.“九五”国家重点科技攻关林业项目重大成果汇编(见附件一);
2. 2011年第9号 《关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告》(见附件二 );
3. 2014年第68号 《关于加快木本油料产业发展的意见》(见附件三)。

 

(二)中国元宝枫树价值
中国元宝枫树是一种纯天然、无公害、高营养的“药食两用”树种,是高效经济树种,是百年树、千年树、生态树,目前在科尔沁生长有300年树龄的元宝枫天然林。
1. 优质食用植物油的新资源
中国元宝枫种仁的含油量为48%,机榨出油率为35%,高于菜籽出油率,而且中国元宝枫油中含有的油酸和亚油酸占脂肪酸总量的60%以上,并且还含有5.8%的特殊功能性脂肪酸—神经酸。
2. 优质蛋白质的新资源
中国元宝枫种仁中蛋白质含量为25%—27%,且含有8种人体必需的氨基酸,属于完全蛋白,是一种理想的植物蛋白质新资源。
3. 优质活性单宁新资源
中国元宝枫种皮中凝缩类单宁含量高达60%,并且是可再生资源。
4. 皮革工业和纺织印染工业的优质原料
5. 改善生态环境治理荒漠化 沙漠化 石漠化 雾霾最有效的树种
6. 用于农业禽畜养殖,降解其体内毒素,增加抵抗力
7. 抗旱、耐贫瘠、改善土壤 生命力强的菌根树种

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成都金堂县、仁寿县于2010年在王性炎的教授的指导和帮助下,已营造元宝枫丰产林7万亩,农民亩产收入已超过5000元,为山区人民开创了一条致富新路。

 

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